Polski eksport żywności przebił 100 mld zł. Niemcy na czele

Polska wyeksportowała artykuły rolno-spożywcze za 102 mld zł w ciągu pierwszych pięciu miesięcy 2026 roku, co potwierdza pozycję kraju jako jednego z ważniejszych producentów i eksporterów żywności w Unii Europejskiej oraz liczącego się dostawcy na rynku globalnym.

Wartość eksportu w okresie styczeń–maj 2026 r. wyniosła 24,1 mld euro (102 mld zł), a import osiągnął poziom 16,3 mld euro (69 mld zł), czyli o 1 proc. mniej niż rok wcześniej. To oznacza, że Polska utrzymuje dodatnie saldo wymiany handlowej artykułami rolno-spożywczymi na poziomie 7,8 mld euro (33 mld zł), co stanowi wzrost o 7,5 proc. w ujęciu rocznym. Dane opublikował Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR).

Niemcy dominują w imporcie polskiej żywności

Państwa Unii Europejskiej pozostają głównym kierunkiem eksportu polskich produktów rolno-spożywczych. W pierwszych pięciu miesiącach 2026 r. sprzedaż na rynek unijny wyniosła 17,8 mld euro (75,5 mld zł), czyli o 0,4 proc. więcej niż rok wcześniej. Kraje członkowskie stanowią 74 proc. całego polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych.

Niemcy pozostają niekwestionowanym liderem wśród odbiorców polskiej żywności. Do tego kraju trafiły produkty o wartości 5,8 mld euro, mimo że sprzedaż spadła o 3 proc. rok do roku. To pokazuje, że nawet przy zmniejszeniu wolumenu Niemcy utrzymują znaczenie jako rynek docelowy dla polskich producentów.

Kraj	Wartość eksportu	Zmiana r/r
Niemcy	5,8 mld euro	-3%
Francja	1,7 mld euro	+6%
Holandia	1,4 mld euro	-3%
Włochy	1,2 mld euro	+4%
Czechy	1,2 mld euro	+3%

Francja zajmuje drugie miejsce z przychodami 1,7 mld euro i wzrostem o 6 proc., co wskazuje na rosnące zainteresowanie polskimi produktami na rynku francuskim. Holandia, będąca ważnym hubem logistycznym w Europie, importuje polskie artykuły za 1,4 mld euro, choć wartość spadła o 3 proc. Włochy i Czechy zamykają czołówkę z przychodami po 1,2 mld euro każde, przy wzroście odpowiednio o 4 i 3 proc.

Tytoń i wyroby tytoniowe liderami eksportu

Wśród produktów eksportowanych na rynek unijny największe znaczenie mają tytoń i wyroby tytoniowe, których sprzedaż osiągnęła wartość blisko 2 mld euro i była o 5 proc. wyższa niż rok wcześniej. Ta kategoria produktów stanowi znaczącą część polskiego eksportu i wyróżnia się stabilnym wzrostem.

Poza wyrobami tytoniowymi, Polska eksportuje szeroki asortyment produktów rolno-spożywczych. Kraj zajmuje czołowe miejsca na świecie w eksporcie mięsa drobiowego, owoców jagodowych, pieczarek oraz produktów mleczarskich. Te kategorie są szczególnie ważne dla polskiego sektora rolno-spożywczego i stanowią znaczną część wartości dodanej w eksporcie.

Rynki pozaunijne rosną w tempie 5 proc.

Wartość eksportu na rynki pozaunijne wzrosła o 5 proc. do 6,3 mld euro (26,5 mld zł) w pierwszych pięciu miesiącach 2026 r. Kraje spoza Unii Europejskiej stanowią 26 proc. struktury geograficznej polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych, co pokazuje rosnące znaczenie rynków globalnych dla polskich producentów.

Wielka Brytania pozostaje największym odbiorcą polskiej żywności spoza Unii, z przychodami na poziomie 1,7 mld euro, choć wartość spadła o 4 proc. rok do roku. Spadek może być związany z konsekwencjami Brexitu i zmianami w handlu między Polską a Wielką Brytanią. Ukraina importuje polskie produkty za 488 mln euro (spadek o 3 proc.), USA za 364 mln euro (wzrost o 1 proc.), a Turcja za 348 mln euro (wzrost o 61 proc.).

Turcja wyróżnia się dynamicznym wzrostem

Turcja wyróżnia się wśród krajów pozaunijnych niezwykłym wzrostem eksportu o 61 proc. rok do roku. Wzrost ten jest głównie napędzany znaczącym, bo 88-procentowym wzrostem eksportu wołowiny do tego kraju. To pokazuje, że polskie mięso wołowe staje się coraz bardziej konkurencyjne na rynku tureckim i znajduje coraz większy popyt wśród tureckich konsumentów i producentów.

Co to oznacza dla polskiego sektora rolno-spożywczego

Osiągnięcie wartości 102 mld zł eksportu artykułów rolno-spożywczych w zaledwie pięć miesięcy 2026 r. potwierdza, że polska żywność cieszy się dużym zainteresowaniem na rynkach międzynarodowych. Dodatnie saldo handlowe na poziomie 33 mld zł wskazuje, że Polska eksportuje więcej, niż importuje, co jest korzystne dla gospodarki kraju.

Rosnący eksport do krajów pozaunijnych, szczególnie spektakularny wzrost do Turcji, sugeruje, że polskie produkty rolno-spożywcze mają potencjał do ekspansji na rynkach poza Unią Europejską. Jednocześnie utrzymanie silnej pozycji na rynkach unijnych, zwłaszcza u takich partnerów jak Niemcy i Francja, zapewnia stabilność polskiego eksportu.

Wyzwaniem pozostaje utrzymanie konkurencyjności w warunkach zmiennych cen surowców i energii, a także dostosowanie się do rosnących wymagań konsumentów na rynkach międzynarodowych. Jednak obecne dane wskazują, że polski sektor rolno-spożywczy ma solidne fundamenty do dalszego wzrostu i umacniania swojej pozycji na mapie światowych eksporterów żywności.